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Expérience Chine-6 mois à Pékin

Journal d'une lorraino-parisienne à Pékin. Il ne suffit pas d'avoir raison. Il faut aussi se le faire pardonner. (proverbe chinois) La boue cache un rubis mais ne le tâche pas.(proverbe chinois) Se connaître soi-même, c'est sagesse supérieure (Lao Tseu)

Parcs: Chaoyang Park

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Parcs: Chaoyang Park
Parcs: Chaoyang Park

Bonsoir à tous ! ENFIN ! Enfin je publie un article sur LE plus grand parc de Beijing ! Preuve qu'il n'est jamais trop tard ! Chaoyang Park: inutile de le situer, il est présent sur chaques cartes de Pékin et on ne peut le rater ! Bon...je vois ! Pour les flemmards, il est situé à l'est de la Cité Interdite dans le....Chaoyang District ! Pas d'arrêt de métro proche, le plus simple c'est de sortir à la station TIANJIEHU (ligne 10), sortie C et de marcher, marcher et encore marcher tout droit. Le parc se trouvera sur le trottoir à la gauche de la rue (vous serez sur la droite mais tout de même, vous...

Cuisine: Le thé au beurre de Yak !

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Cuisine: Le thé au beurre de Yak !
Cuisine: Le thé au beurre de Yak !

Bonjour ! Je rentre tard aujourd'hui donc au menu: petit article sur le Thé au beurre de Yak , spécialité tibétaine que j'ai pu gouter durant mon séjour dans le Yunnan et plus précisemment à Shangri-La. Accompagnée d'une guide tibétaine, j'ai pu déguster ce thé dans les règles de l'art ! Préparation: Du thé au beurre de Yak (qui l'aurait cru...^^), de la poudre d'orge (la céréale) et du sucre en gros grain. Dégustation: On verse le thé dans une tasse à thé. Buvez le tranquillement. Il a un petit goût salé mais pas mauvais ! A partir du moment où il ne reste que deux gorgées de thé dans la tasse,...

Parcs: Olympic Park

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Parcs: Olympic Park
Parcs: Olympic Park

Chalut la compagnie ! J'ai un peu de mal à trouver du temps pour rédiger des articles en ce moment. Mais je ne vous oublie pas et je salue d'ailleurs Florien qui m'a écrit un mail très gentil ! N'hésitez pas à me laisser vos mails quand c'est comme ça sinon je ne peux vous répondre en privé vu que overblog protège vos données ! En tout cas, merci Florian, et j'espère que tu vas aimer Pékin autant que je l'aime ! Assez parlé ! Le thème d'aujourd'hui est le parc olympique ! Inutile de resituer le contexte: Beijing 2008, JO. Accessible par la ligne 8 , station Olympic Park. Nous y sommes allées vers...

Anecdotes: Les chinois et les klaxons !

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Petit article ce matin pour prévenir les futurs pékinois d'acheter des boules quies avant de partir ! Parce que trouver mieux que Roméo&Juliette, Jack&Rose ou encore Barbie&Ken (....), c'est possible ! En effet, l'histoire d'amour qui lie les chinois à leur klaxon est incommensurable... Et pour varier les plaisir on a le droit aux très classiques "TTTUUUUUUT" ,mais aussi aux klaxons graves, aux "TING TING TING TING" aiguës, aux agressifs "BIP BIIIIIIP" ou à la même mélodie que quand tu gagnes un truc dans un manège de la fête forraine . La mélodie du bonheur ! La provence n'a qu'a bien se tenir,...

Bars: Nanjie

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Bars: Nanjie
Bars: Nanjie

Salut à tous ! Aujourd'hui, vous saurez tout sur le Nanjie Bar. (clic dessus pour la voir en grand) Adresse: Sanlitun, Courtyard 4, Gongti Beilu (opposite to Banana Leaf), Chaoyang District. Ouvert de 17h à 05h. Décoration: simple, tables en bois, chaises hautes près du comptoir, quelques canapés pour les grandes tables, un deuxième étage et une petite terrasse en longueur. Vous ne viendrez pas ici pour la décoration ou vous faire voir. Mais il y a d'autres raisons de venir au Nanjie: à suivre ! Clientèle: Majoritairement française ! Donc avis à vous, français en manque de dialogues ! Quant à l'âge...plutôt...

Nightlife: Latte

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Nightlife: Latte
Nightlife: Latte

Alors là...attention...je m'attaque à un gros morceau... Je repousse la publication de cet article depuis des jours parce que je n'ai pas le courage de le commencer...mais il va bien falloir le rédiger un jour...ce jour est venu. Seuls ceux qui sont allés au Latte peuvent comprendre qu'il est dur de décrire un tel endroit. Je vais me contenter de commencer par les infos basiques pour m'échauffer ^^. Quoi ? Nightclub, Latte Où ? Opposite side of 23rd Grand Stand, North Gate, Beijing Worker's Stadium, Chaoyang District. Même entrée que les clubs Vic's et Mix. Une fois devant cette entrée, passez...

Cuisine: Repas tibétain !

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Cuisine: Repas tibétain !
Cuisine: Repas tibétain !

Héhé !!! Vu le nombre de visites croissant suite à la publication de mon article sur le banquet de l'eau, j'ai décidé de vous faire prendre un kilo supplémentaire avec cet article sur ce sublime repas tibétain que j'ai goûté lors de mon périple à Shangri-la ! Au menu: " " " Hot Pot à la viande de Yack Boulettes de fromage de Yack frites Viande de Yack frite avec ses frites Pain tibétain Thé aux 8 trésors Gâteaux tibétains " " " Le Hot-Pot... .était sublime. Un bouillon très goûteux, de la viande de Yack, des légumes (carottes, pommes de terre, lotus), des nouilles. A tomber par terre...j'en bave...

Vie pratique: les trains !

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"TAXIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII !!! A la gare, et vite !" Et oui, retour sur mon expérience des trains en Chine ! Prendre le train en Chine est une alternative économique à l'avion: à condition d' avoir le temps et d' être prévoyant ! Vous êtes dubitatifs ? Plus pour longtemps ! Certes le train est moins cher que l'avion MAIS il prend le triple d'heures pour couvrir la même distance (bon ça, ce n'est pas nouveau). C'est un fait, les trains sont moins rapides que les avions mais parallèlement, la Chine est graaaaaaaaande ! (encore une fois, je ne vous apprends rien !). Par ailleurs, la Chine hébergent...

Cuisine: Le banquet de l'eau/Luoyang

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Cuisine: Le banquet de l'eau/Luoyang
Cuisine: Le banquet de l'eau/Luoyang

Hey ! Cela faisait bien longtemps que je n'avais rien posté dans la section culinaire...incroyablement scandaleux ! J'espère donc me faire pardonner avec cet article sur la spécialité locale de la ville de Luoyang (Henan). Spécialité connue et reconnue dans la Chine entière, j'ai nommé: le banquet de l'eau ! De quoi s'agit-il ? C'est en fait un menu qui se compose de 24 plats qui doivent être servis à la vitesse de l'eau qui coule. La plupart des ces plats ont un rapport avec l'eau (soupes, poissons, ...). Comme nous étions incapables de déguster 24 plats, nous avons pris une sélection de 5 d'entre...

Henan: Shaolin Temple & Pagoda Forest

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Henan: Shaolin Temple & Pagoda Forest
Henan: Shaolin Temple & Pagoda Forest

Ni hao ! Ce soir, un article relatant de mon escapade au Temple Shaolin , berceau chinois du Kung-Fu ! Situé au milieu de la Chine dans la province du Henan . Récit ! Arrivée le matin même dans la ville de Dengfeng via Zhengzhou par le bus. Le trajet est d'environ 2h pour 24 kuai par personne. La gare des bus de Zhengzhou est simple à trouver car elle fait face à la gare des trains. Il y a des bus qui relient ces deux villes toutes les demi-heures ! Check-in à l'auberge de jeunesse "Shaolin Travelers Hostel" . Les prix sont plus que raisonnables pour une chambre propre, eau chaude à toute heure...

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